Ingredientes
• 250 gr de harina
• 200 gr de margarina
• 200 gr de azúcar
• 100 gr de chocolate 117
• 4 huevos
• 1 vaso de vino tinto TEBER
• 2 ctas de cacao en polvo
• 3 ctas de canela en polvo
• 1 cta de vainilla
• 16 gr de polvo de hornear
Preparación
1. Trocear el chocolate 117, reservar.
2. Mezclar la harina con el polvo de hornear, reservar.
3. Batir la margarina (si no está blanda, derretirla un poco en el microondas),el azúcar, los huevos y el vino tinto TEBER.
4. Añadir la harina mezclada con el polvo de hornear y seguir batiendo, que quede la mezcla homogénea.
5. Añadir cacao el polvo, la canela y vainilla, seguir batiendo para que se mezcle.
6. Por último añadir el chocolate troceado y terminar de mezclar batiendo.
7. Se unta el molde con manteca y se espolvorea de harina, vierta la mezcla en el.
8. Meter en horno precalentado a 200 C durante 30-40 min. aprox. Si necesita más tiempo dejarlo unos minutos más.