Para 4 personas
Ingredientes
• 3 manzana(s) chicas
• 1/2 taza(s) agua
• 1/2 taza(s) azúcar
• 1/2 palo(s) canela
• 1 clavos de olor
• 1 taza(s) vino tinto TEBER
Preparación
1. Calentar a fuego lento, agua, azúcar, canela, clavos de olor y vino.
2. Pelar las manzanas y sacar la parte de al medio sin romper.
3. Incorporar las manzanas a la olla y cocinar hasta que estén tiernas.
4. Poner las manzanas en una fuente y sobre ellas colar el caldo.