Ingredientes • 2 onzas de vino blanco TEBER• 1/2 onza de Campari• 1 1/2 onzas de jarabe de goma• 1 huevo blanco• Amargo de angostura Preparación 1. Combinar vino blanco TEBER, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera (sin hielo).2. Agitar el contenido durante unos segundos, agregar hielo y agitar nuevamente.3. Colar […]
Ingredientes • 6 onzas de vino tinto TEBER• 2 onzas de jugo de arándano rojo• ½ taza de agua• ¼ de taza de azúcar• 1 taza de fresas• 1 ½ onza de jugo de limón• Hielo Preparación 1. En una olla a fuego bajo, agregue el agua y el azúcar. Deje derretir. Enfríe.2. En un […]
Este guisado de carne al vino tinto es una buena forma de preparar la carne para que quede muy suavecita, cocida en el horno a temperatura baja por mucho tiempo. La salsa de vino le da un sabor delicioso. Se puede servir con papas. Ingredientes • 1 de zanahoria, grande• 1 de cebolla• 1 rama […]
Una rica forma de preparar el pollo en una salsa en base a vino tinto con cebollitas y hongos. Ingredientes • 1 de pollo entero , partido en piezas• 1 de pechuga de pollo , entera, partida en 4• 3 cucharadas de harina• 1/2 de cebolla• 1 cucharada de vinagre• 3 cucharadas de aceite de […]
Rinde 10 porciones Ingredientes • 1 pavo de 7 u 8 kilos, descongelado• 3/4 de taza de vino tinto o rosado TEBER• 1 litro de jugo o néctar de piña• 50 mililitros de jugo fresco de limón• 2 cucharadas de pimienta negra molida• 1/2 cucharada de clavo de olor molido• 100 gramos de mantequilla sin […]
Rinde 20 porciones Ingredientes • 1 pierna de cerdo de 5 a 6 kilos deshuesada y sin grasa• 4 cucharadas de Salsa Lizano• 2 cebollas medianas• 10 dientes de ajo• ½ taza de jugo de naranja agria• 2 tazas de vino tinto TEBER• ½ taza de salsa de soya• 1 cucharada de orégano en polvo• […]
Ingredientes • 2 kilos de lomo de cerdo sin grasa• 1 taza de vino tinto TEBER• 2 cucharadas de salsa de soya• 2 cucharadas de salsa Lizano• 3 cucharaditas de ajo picado• 1 cucharadita de sal• 1 cucharadita de pimienta negra Preparación 1. Calienta una cacerola a fuego medio y derrite en ella 3 cucharadas […]
Lomo • 2 kilos de lomo de cerdo sin grasa• 1 taza de vino tinto TEBER• 2 cucharadas de salsa de soya• 2 cucharadas de salsa Lizano• 3 cucharaditas de ajo picado• 1 cucharadita de sal• 1 cucharadita de pimienta negra Preparación 1. Colocamos el lomo en una tabla y con un cuchillo bien filoso, […]
Ingredientes • 1 taza de vino tinto TEBER de buena calidad• 3 claras de huevo• 3-4 cucharadas soperas de azúcar (al gusto)• Almendras fileteadas para decorar Preparación 1. En un cazo poner a hervir el vino con el azúcar hasta conseguir un almíbar un poco espesito.2. En un bol levantar las claras a punto de […]
Para 4 personas Ingredientes • 3 manzana(s) chicas• 1/2 taza(s) agua• 1/2 taza(s) azúcar• 1/2 palo(s) canela• 1 clavos de olor• 1 taza(s) vino tinto TEBER Preparación 1. Calentar a fuego lento, agua, azúcar, canela, clavos de olor y vino.2. Pelar las manzanas y sacar la parte de al medio sin romper.3. Incorporar las manzanas […]
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